Si tienes una frutería, una carnicería o un bar y estás pensando en montar una cámara, lo primero que quieres saber es cuánto te va a costar. La respuesta corta es que una cámara frigorífica de conservación montada suele costar entre 1.200 y 6.500 €, y una de congelación entre 3.500 y 16.000 €, pero hay varios factores que hacen que el precio suba o baje. Te los explicamos para que puedas comparar presupuestos con criterio.
Precios orientativos de una cámara frigorífica
| Tipo de cámara | Temperatura | Precio orientativo (montada, sin IVA) |
|---|---|---|
| Conservación pequeña (hasta 6 m²) | 0 a 5 °C | 1.200 – 3.500 € |
| Conservación mediana (6 a 15 m²) | 0 a 5 °C | 3.500 – 6.500 € |
| Congelación pequeña | hasta -25 °C | 3.500 – 7.000 € |
| Congelación mediana o grande | hasta -25 °C | 7.000 – 16.000 € |
Son precios de mercado orientativos. El precio exacto de tu cámara depende de las medidas, del equipo de frío y de cómo sea el local.
Qué hace que una cámara cueste más o menos
1. Las medidas
El panel frigorífico se paga por metro cuadrado de superficie (paredes y techo). Una cámara de 2 × 2 × 2,5 metros tiene unos 24 m² de panel; si la haces un poco más grande, el panel, los remates y el equipo de frío suben a la vez.
2. La temperatura y el espesor del panel
No es lo mismo guardar fruta a 4 °C que congelar a -20 °C. Para conservación se suele usar panel de 60 a 80 mm, y para congelación de 100 a 120 mm, además de suelo aislado para que no se hiele la base. Más espesor significa más precio, pero también menos consumo eléctrico.
3. La puerta
La puerta es una de las partidas que más pesa. Una puerta pivotante estándar ronda los 1.000 € y una corredera o de mayor tamaño cuesta bastante más. Merece la pena no escatimar aquí: una puerta que cierra mal es la causa más habitual de pérdidas de frío.
4. El equipo de frío
El equipo (compresor, evaporador y cuadro) se calcula según el volumen de la cámara, la temperatura y cuántas veces al día vas a abrir la puerta. Un equipo bien dimensionado dura más y gasta menos luz.
5. El local
Si hay que adaptar la instalación eléctrica, hacer un desagüe o subir el equipo a una cubierta, el precio cambia. Por eso siempre recomendamos una visita antes de cerrar el presupuesto.
Cámara nueva, reforma o segunda mano
Si ya tienes una cámara vieja, muchas veces se puede reformar aprovechando parte del panel y cambiando solo la puerta, el suelo o el equipo. Y si estás pensando en comprar una cámara de segunda mano, revisa bien el estado del panel (humedad dentro, golpes) y del equipo antes de pagar: desmontarla y volver a montarla también tiene su coste.
Cómo pedir un presupuesto bien hecho
- Medidas interiores que necesitas (largo, ancho y alto).
- Qué vas a guardar y a qué temperatura.
- Cuántas veces al día se abrirá la puerta.
- Fotos del sitio donde irá la cámara y del hueco para el equipo.
Con esos datos te podemos dar una primera orientación de precio en el mismo día. Si estás en Murcia o alrededores, pídenos presupuesto sin compromiso o echa un vistazo a nuestro servicio de cámaras frigoríficas en Murcia.